January 17th, 2019

Coffee

(no subject)

Из моей милой намечтанной жизни - той, где я живу с котиками в золотистом в цветочек домике и пишу бесконечную сказку - понемногу получается то одно, то другое. Раз в год делаем гору цукатиков :) В новогоднюю ночь я традиционно с'едаю огромную гору мандаринов, доходит до пяти килограммов. Ну и в следующие несколько ночей тоже очень стараюсь. Мы время от времени подначиваем друг друга, ищем рецепт, собираемся с духом. Потом наконец берёмся за дело: заливаем душистый оранжевый ворох водичкой. Меняем, ждём, ждём, ждём (зачем-то в два раза дольше положенного), нарезаем ножницами, болтая обо всём на свете, потом вывариваем в сиропе. И наконец отправляем на просушку.

Сегодня попробовали. Какие они ароматные! Сколько от них радости! Хорошая традиция. Надо писать сказку.